「ゴーヤとじゃがいものきんぴら風」とは、夏に旬を迎えるゴーヤと、年中手に入りやすいじゃがいもを組み合わせ、ごま油で香ばしく炒めた和風スパイス炒めです。ほろ苦さが特徴のゴーヤと、やさしい甘みを持つじゃがいもが絶妙にマッチし、食欲をそそる味わいに。味付けには、カレー粉（コモミックス）とガラムマサラといったスパイスを使用し、いつものきんぴらにエスニックなアクセントを加えています。簡単・手作り・栄養バランスも良く、お弁当のおかずにもぴったり。忙しい毎日の副菜にもおすすめの一品です。 商品のご購入はこちらから↓↓

「イカと野菜のコモ炒め」とは、スパイスの香りが食欲をそそる、家庭で簡単に作れるエスニック風炒め物です。カレー粉として使う「コモミックス」と、香りの決め手となる「ガラムマサラ」を組み合わせることで、奥行きのある味わいに。プリプリとしたイカの食感と、玉ねぎやピーマンの甘み、シャキシャキ感が絶妙に絡み合い、ご飯との相性も抜群です。お酒のあてとしてもおすすめで、特にビールや白ワインとの相性は最高。普段のおかずにはもちろん、おもてなしや晩酌メニューとしても重宝します。スパイス初心者でも失敗なく作れるので、毎日の献立にひと味違う彩りを加えたい時にぴったりな一品です。 商品のご購入はこちらから↓↓

みょうがとツナのポテトサラダは、じゃがいものホクホクとした食感に、みょうがの爽やかな香りとツナのコクが絶妙にマッチした和風アレンジのポテトサラダです。ここにカレー粉「コモミックス」とガラムマサラといったスパイスを加えることで、食欲をそそるスパイシーな風味が広がり、ひと味違う大人の味わいが楽しめます。冷やしてもしっかり美味しく、お酒のあてやお弁当、毎日の副菜にもぴったり。手軽に作れておしゃれに決まる一品です。 商品のご購入はこちらから↓↓

「コモミックスでトマトそうめん」は、カレー粉としても使える万能スパイス「コモミックス」を活用し、簡単に手作りできる夏向けの冷製そうめんレシピです。トマトジュースと麺つゆで作る爽やかなつけ汁に、ミニトマトやモッツァレラチーズ、オクラなど彩り豊かな具材を添え、見た目も味も楽しめる一皿に仕上げます。スパイスの香りが食欲を刺激し、暑い日でもつるっと食べやすく、栄養バランスも抜群。家族の食卓はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりのヘルシーレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

ゴーヤとツナのコモーマヨ和えとは、独特の苦味が魅力のゴーヤと、コク深いツナを組み合わせ、マヨネーズでまろやかに仕上げた和え物です。ここにカレー粉「コモミックス」とガラムマサラというスパイスを加えることで、香り高く奥深い味わいが生まれます。スパイスの風味がゴーヤの苦味をほどよく抑え、ツナの旨味とマヨネーズのコクが全体をまとめてくれる、まさに大人のための簡単スパイシー副菜。冷やしても美味しく、お弁当のおかずやお酒のあてにもぴったりな一品です。健康を意識したいけれど、手間をかけたくない時にも重宝する、夏に嬉しいお手軽レシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

「コモミックスで枝豆」とは、冷凍枝豆にスパイスミックスを加えて、手軽に本格的な味わいを楽しめるアレンジレシピです。コモミックスはカレー粉としても使用できるスパイスブレンドで、数種類のスパイスがバランスよく配合されており、炒めるだけで枝豆に深みと香りをプラスします。一般的な塩ゆで枝豆に飽きた方や、ちょっと一味違うおつまみを作りたいときに最適です。にんにくの風味とガラムマサラの香りがさらに味を引き立て、ビールやワイン、日本酒にもよく合う一品に。調理時間もわずか5〜10分程度で、忙しい日にもぴったり。簡単・手作り・スパイス料理を自宅で楽しみたい方におすすめのレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

「コモミックスでさやいんげん」とは、シャキッとした食感が魅力のさやいんげんを、カレー粉ベースのスパイスミックス「コモミックス」とガラムマサラで風味豊かに炒めた、シンプルながら奥深い味わいのスパイス料理です。スパイスの香りが立ち上がる瞬間から食欲をそそり、少ない材料で驚くほど本格的な一皿が完成します。忙しい日の時短おかずとしても、お弁当の彩りとしても大活躍。スパイス初心者でも扱いやすいのがポイントで、毎日の食卓に手軽に“本格”を取り入れられるレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

山形の夏の定番料理「だし」は、なすやきゅうり、みょうがなどの夏野菜を細かく刻み、醤油や白だしで和える、昔ながらのさっぱりした郷土料理です。冷奴やあたたかいごはんにのせるだけで、暑さで食欲がないときにも栄養たっぷりで食べやすく、毎年夏の食卓に欠かせない存在です。そんな伝統の味に、近年注目されているカレー粉「コモミックス」とガラムマサラを加えることで、和とスパイスが融合したエスニックなアレンジレシピが完成しました。簡単に手作りできて、家庭でも楽しめる「スパイシーだし」は、夏の食卓に新しい風を吹き込みます。この記事では、話題のコモミックスを使ったレシピや作り方、楽しみ方まで、詳しくご紹介します。 商品のご購入はこちらから↓↓

油そうめんは、鹿児島県の奄美大島や徳之島の郷土料理で、細切れにした豚肉と野菜を炒め、ゆでたそうめんを加えた後、だし汁をまわしかけて軽く煮るのが特徴です。この調理法により、麺同士がくっつかず、だしの風味がしっかり染み込み、冷めても美味しく食べられます。沖縄のソーメンチャンプルーと似ていますが、だしを加える工程が大きな違いです。昔から祝いの席や「八月踊り」などの地域行事で大皿に盛られ、みんなで取り分けて食べる、まさにソウルフード。手軽に作れるため、今でも家庭の味として親しまれています。 商品のご購入はこちらから↓↓

「ニラ豚」とは、大分県民のソウルフードとして長年親しまれてきた、豚バラ肉・ニラ・キャベツを使用した炒め料理です。ごまかしのないシンプルな材料と、砂糖としょうゆをベースにした甘辛い味付けで、ご飯が止まらなくなるほどの美味しさを生み出します。肉の旨味と野菜の香りが絶妙に絡み合い、家庭の味としても人気の高い一皿です。今回は、この定番料理にスパイスの風味を加えることで、より深いコクと香りを楽しめるアレンジレシピをご紹介します。カレー粉には風味豊かな「コモミックス」を使用し、仕上げにガラムマサラをふることで、ご飯泥棒の名にふさわしい一品に仕上げました。 商品のご購入はこちらから↓↓