食欲の秋！今年もどうもんカレーフェス堂々開催！ 今年は暑い日に嬉しいかき氷の出店も！あなたの運命の一杯を見つけてください！コモやんも見つけてね。

かじきのコモ炒めは、香ばしいスパイスとジューシーなかじきを組み合わせた簡単かつ絶品の魚料理です。「コモミックス」というスパイスブレンドを使い、魚の旨味を引き立てながら、エスニックな香りをプラスするのが特徴です。スパイスの配合は自由にアレンジができるので、料理初心者からベテランまで楽しめます。香り高いスパイスとふっくらとしたかじきの相性が抜群で、パンやご飯と一緒に味わうのもおすすめです。短時間で作れるため、忙しい日にもぴったりの一品です。 商品のご購入はこちらから↓↓

じゃこマヨトーストは、ちりめんじゃことマヨネーズを組み合わせて作る、手軽で美味しいトーストレシピです。食パンのサクッとした食感に、ちりめんじゃこの香ばしい風味とマヨネーズのコクが絶妙にマッチ。さらに、コモミックスやガラムマサラなどのスパイスを加えると、簡単ながらも奥深い味わいを楽しめます。朝食や軽食にぴったりの一品で、アレンジ次第で無限の可能性があります！ 商品のご購入はこちらから↓↓

豚肉とピーマンのバターのり炒めは、ジューシーな豚肉とシャキシャキしたピーマンを、バターのコクで炒め、焼きのりの香ばしさを加えた風味豊かな一品です。さらにカレー粉（コモミックス）とガラムマサラのスパイスをプラスすることで、食欲をそそる香りと奥深い味わいが広がります。シンプルな材料と手順で作れるのに、しっかり満足感のある仕上がりは、毎日の献立やお弁当にも最適。簡単・手作りで楽しめる、家族みんなに喜ばれるおかずです。 商品のご購入はこちらから↓↓

バタ丼とは、東京芸術大学の学食「大浦食堂」で長年学生たちに愛されてきた、まさに“伝説の一品”です。たっぷりのバターと醤油の香ばしい風味に、スパイスとして使用されるカレー粉「コモミックス」とガラムマサラが加わることで、香り豊かで食欲をそそる味わいに仕上がります。一見シンプルながらも、奥深い味と満足感が魅力で、芸大生のソウルフードとして語り継がれています。今回は、このバタ丼を自宅で再現できるレシピと楽しみ方をご紹介。スパイス初心者でも手軽に挑戦できる、絶品どんぶりです。 商品のご購入はこちらから↓↓

ズッキーニとアスパラガスのサブジとは、インドのスパイス料理「サブジ（sabzi）」を日本の旬野菜で手軽に楽しめるようアレンジした、炒め煮スタイルの野菜おかずです。カレー粉「コモミックス」とガラムマサラの香りをまとったズッキーニとアスパラガスは、炒めて蒸すだけで旨味たっぷり。シンプルな材料と短時間の調理で仕上がるので、毎日のごはんにもぴったりの一品です。ご飯やナン、バゲットなどとも相性が良く、華やかな食卓を演出してくれます。 商品のご購入はこちらから↓↓

島らっきょうとベーコンの炒めは、沖縄特産の島らっきょうのシャキシャキとした食感と、厚切りベーコンのジューシーな旨味をスパイシーに仕上げた絶品料理です。シンプルな材料で手軽に作れるのに、コモミックス（カレー粉）とガラムマサラの香りが食卓を一気に華やかにしてくれます。炒めるだけで簡単にできるため、忙しい日のおかずやおつまみにもぴったり。手作りならではのスパイスの香り高さと、島らっきょうの爽やかな風味を存分に楽しめる、魅力たっぷりの一皿です。 商品のご購入はこちらから↓↓

「ボスカイオーラ（boscaiola）」とは、イタリア語で“木こり風”を意味する家庭料理スタイルで、きのこや香味野菜をふんだんに使った、自然の恵みを感じられるレシピです。今回ご紹介するのは、ジューシーなソーセージとまろやかな卵を主役に、スパイスはカレー粉＝コモミックスとガラムマサラだけというシンプルながら奥深い味わいが魅力の一品。具材を炒めて煮込むだけの簡単調理で、ごはんやパスタ、パンにもぴったり合い、おかずにもおつまみにもなる万能メニューです。ボリュームたっぷりで食べ応えも満点。スパイスの香りで食欲をそそる、家庭でも楽しめる“木こり風ごちそう”をぜひお試しください！ 商品のご購入はこちらから↓↓

新玉ねぎのステーキとは、春先から初夏にかけて旬を迎える新玉ねぎを贅沢に使い、厚切りにしてじっくり焼き上げた一品です。火を通すことで新玉ねぎ特有の甘みが引き立ち、外側は香ばしく、中はとろけるように柔らかく仕上がります。素材の持ち味を活かしつつ、カレー粉＝コモミックスやガラムマサラといったスパイスを加えることで、香り高く奥行きのある味わいに。シンプルな工程で作れるのに、食卓を豊かにしてくれる、手作りならではの贅沢なメニューです。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも最適な万能レシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

「キャベツと卵とソーセージのマヨ炒め」とは、冷蔵庫にある定番食材で手軽に作れる、簡単でボリューム満点のおかずです。シャキシャキとしたキャベツの食感、ふんわり優しい卵の口当たり、そしてジューシーなソーセージの旨味が絶妙に絡み合い、マヨネーズのまろやかさが全体を包み込みます。さらに、香り高いコモミックス（カレー粉）とガラムマサラを加えることでスパイシーさがプラスされ、ご飯が止まらなくなる「ご飯泥棒」な一皿に仕上がります。忙しい日にもサッと作れるうえ、子どもから大人まで喜ばれる、毎日の食卓にぴったりの家庭料理です。 商品のご購入はこちらから↓↓