(コモミックス)チャプスイ
チャプスイとは、アメリカで誕生した中華風の野菜炒め料理で、豚肉や鶏肉、エビなどのタンパク質と、シャキシャキ食感の野菜を一緒に炒めたボリューム満点の一品です。もともとは中国系移民がアメリカで広めたとされ、現地の食材と融合して独自の進化を遂げた料理としても知られています。日本では中華料理の一種として親しまれており、手軽に作れて栄養バランスが良いことから、家庭料理としても人気です。
今回ご紹介するのは、コモやん流のスパイスアレンジ版チャプスイ。特製ブレンドの「コモミックス」と香り高い「ガラムマサラ」を使うことで、まるでアジアンレストランのような奥深い味わいに仕上がります。冷蔵庫の食材でサッと作れるのに、本格的な味が楽しめる、そんな魅力あふれるレシピをご紹介します。
商品のご購入はこちらから↓↓