チャナマサラは、ひよこ豆を使った北インド発祥のスパイシーなカレー料理です。ホクホクのひよこ豆と、トマト、玉ねぎ、スパイスが絶妙に絡み合い、栄養満点で食べ応えのある一品として親しまれています。特にベジタリアン料理としても人気があり、ヘルシー志向の方にもおすすめ。今回紹介するレシピでは、コモミックスを使うことで、本格的な味わいを手軽に楽しめるのが魅力です。ご飯やナンとの相性も抜群で、おうちで本格インド料理を気軽に楽しめます。 商品のご購入はこちらから↓↓

サグとは、北インドの家庭で親しまれている、ほうれん草や青菜をベースにした栄養満点のクリーミーなカレーです。鉄分やビタミンなどを豊富に含む青菜に、スパイスの香りとコクを加えることで、まろやかで奥深い味わいに仕上がります。インドではナンやチャパティ、ご飯と一緒に楽しまれる定番の一品で、肉や豆を加えるアレンジも豊富です。特にコモミックスを使えば、手軽にスパイスの風味をプラスでき、忙しい日でも簡単に本格サグを楽しめます。 商品のご購入はこちらから↓↓

かぼちゃとキノコとアーモンドの北インドカレーは、やさしい甘みと深い旨味、香ばしいナッツの風味が絶妙に合わさった、スパイス香るヘルシーなベジタリアンカレーです。かぼちゃの自然な甘さに、キノコの旨味、アーモンドのまろやかなコクが重なり、食感の変化も楽しめるのが魅力。さらに、コモミックスとガラムマサラを使うことで、複雑なスパイスの調合なしに、北インド風の本格的な味わいが簡単に再現できます。忙しい日にも手軽に作れるうえ、栄養バランスも抜群。コモやん流の工夫で、いつもの食卓に風味豊かな一皿を加えてみませんか？ 商品のご購入はこちらから↓↓

ズッキーニの北インド風カレーは、ズッキーニの自然な甘みとやわらかな食感が、スパイスの香りと見事に調和したヘルシーで本格的なカレー料理です。ズッキーニをペーストにしてベースに使い、具材としても加えることで、軽やかさと旨味の両立を実現。スパイスは「コモミックス」と「ガラムマサラ」だけで構成されており、複雑で奥深い風味を誰でも手軽に再現できます。乳製品やナッツを加えることでコクとまろやかさもアップし、家庭でも本格インドの味を楽しめるレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

チキンカレーとは、鶏肉とスパイスを使ったカレー料理で、世界中で愛される人気の高い一品です。とくに日本の家庭では、シンプルながらも深みのある味わいが魅力で、ごはんにもナンにもよく合います。今回ご紹介するのは、初心者でも簡単に作れる「コモミックス」を使ったベーシックなレシピ。スパイスの配合に悩むことなく、手軽に本格的な風味を楽しめます。鶏肉の旨味とスパイスの香りが絶妙に絡み合ったこのチキンカレーは、家族の定番メニューになること間違いなし。日常の食卓から特別な日の一皿まで、幅広く活躍する万能レシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓