ベイガンバルタは、インドの家庭で広く親しまれている伝統的なナス料理で、香ばしく焼いたナスをマッシュし、玉ねぎやトマト、スパイスと炒め合わせた一品です。ナスのやさしい甘みとトマトの酸味、スパイスの香りが絶妙に絡み合い、シンプルながら深い味わいを楽しめます。特にコモミックスを加えることで、複雑なスパイス調合をせずに、本格的な風味を簡単に再現できます。ごはんやナンとの相性も抜群で、ベジタリアンの方にもおすすめの一皿です 商品のご購入はこちらから↓↓

アボカドの肉巻きソテーは、濃厚でクリーミーなアボカドをジューシーな豚肉でやさしく包み、香ばしく焼き上げた一品です。仕上げにスパイスの風味豊かな「コモミックス（カレー粉）」と「ガラムマサラ」を加えることで、シンプルな肉巻きが深みのある味わいに。忙しい日にも手軽に作れるレシピながら、特別感のあるごちそう感が魅力。スパイスがアクセントとなり、家庭の定番メニューとしても飽きずに楽しめる、コモやん流のアレンジレシピです。スパイス初心者にもおすすめの一皿として、多くの人に親しまれています。 商品のご購入はこちらから↓↓

親子丼とは、柔らかく煮込んだ鶏肉と玉ねぎに、とろとろの卵を流し入れ、ご飯の上にふんわりと盛り付けた、日本の伝統的な丼料理です。「親」である鶏と「子」である卵を一緒に調理することから名付けられ、その名の通り親子のような一体感ある味わいが楽しめます。甘辛いだしで煮るのが基本ですが、最近ではスパイスや洋風の素材を加えるアレンジレシピも注目されています。簡単に作れて、栄養バランスも良いため、忙しい日や手軽に満足感を得たいときにぴったりな一品。コモミックスを使えば、いつもの親子丼が一気にスパイシーな逸品に早変わりします。 商品のご購入はこちらから↓↓

ズッキーニのチーズガレットとは、薄くスライスまたは千切りにしたズッキーニとチーズを混ぜて、フライパンでこんがり焼き上げた、香ばしくて風味豊かな一品です。外側はカリッと香ばしく焼け、中はチーズがとろけてまろやかな食感。ズッキーニの自然な甘みにチーズのコクが絶妙に絡み、そこへスパイスのアクセントとして「コモミックス（カレー粉）」とガラムマサラを加えることで、手軽なのに本格的な味わいが楽しめます。軽食やおかず、おつまみにもぴったりの、コモやん流簡単アレンジレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

焼きナスのピュレは、香ばしく焼いたナスを丁寧にペースト状にした、簡単かつ手作りしやすいヘルシーなスパイス料理です。ナスを焼くことで、旨みと甘みが引き立ち、ねっとりとしたクリーミーな食感に仕上がります。シンプルな材料でも奥深い味わいが生まれ、オリーブオイルとライム汁の風味でさっぱり感もプラス。さらに、カレー粉の代わりに使える「コモミックス」を加えることで、スパイスの豊かな香りと味わいが広がり、前菜やディップ、さらには主菜の付け合わせとしても万能な一品になります。毎日の食卓に、手軽にスパイスの彩りを添えられる一皿です。 商品のご購入はこちらから↓↓

枝豆とアーモンドのバターソテーは、手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめる、香ばしくてヘルシーな一品です。バターで炒めたにんにくの香りと、枝豆のほくほく感、アーモンドのカリッとした歯ごたえが絶妙に調和し、食欲をそそります。さらに、カレー粉として使う「コモミックス」とガラムマサラを加えることで、スパイスの豊かな香りと深みのある味わいが加わり、シンプルながら満足感の高いおつまみや副菜として大活躍します。冷凍枝豆でも手軽に作れ、アレンジ次第でさまざまな食卓に映えるおすすめレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

にんにくのヒンドゥマは、インド風の蒸し煮調理でにんにくの旨味と甘みを引き出す、シンプルかつヘルシーな家庭向けスパイス料理です。今回ご紹介するレシピでは、食感の良い枝豆と香ばしいアーモンドを加え、さらにコモミックス（カレー粉）とガラムマサラという2種類のスパイスを使って、風味豊かに仕上げました。油を使わず軽やかに仕上がるので、毎日の食卓にもぴったりな一品。にんにく好きはもちろん、スパイス初心者にもおすすめの簡単手作りレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓

きゅうりのスープは、きゅうりの自然な甘みとみずみずしさを活かした、爽やかでヘルシーな冷製スープです。夏の暑い日にぴったりの一品で、体を内側からクールダウンさせてくれます。玉ねぎと一緒に煮込むことで旨味が加わり、ココナッツミルクのまろやかさが全体を優しく包み込みます。スパイスにはコモミックス（カレー粉）とガラムマサラを使い、手軽に本格的な味わいに仕上がるのも魅力。簡単手作りで栄養バランスも良く、家族みんなで楽しめるコモやん流の新定番スープです。 商品のご購入はこちらから↓↓

かぼちゃのスープとは、ほっくりとした自然な甘みと、なめらかな口当たりが特徴の、心も体も温まる優しいスープです。ビタミンや食物繊維を豊富に含んだかぼちゃを主役に、玉ねぎやにんにくなどの香味野菜を加えてじっくり煮込み、素材の旨味を引き出します。さらに、クリーミーなココナッツミルクを加えることで、まろやかで奥行きのある味に仕上がります。ここに、カレー粉の代わりとして使える「コモミックス」や、香り高い「ガラムマサラ」をプラスすることで、スパイスの効いたアクセントが加わり、飽きのこない風味豊かな一品に。手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめる、栄養たっぷりのスープです。 商品のご購入はこちらから↓↓

オクラのスープは、日本の食卓でも親しまれる夏野菜「オクラ」を主役にした、ヘルシーで体にやさしいスープです。オクラに含まれる独特のとろみ成分がスープに自然なとろみを与え、玉ねぎの優しい甘みと相まって、深みのある味わいを生み出します。さらに、スパイスとしてコモミックス（オリジナルブレンドのカレー粉）やガラムマサラを使用することで、香り豊かで本格的な味が簡単に再現できます。油を使わずに仕上げることで、軽やかなのにコクがあり、夏バテ予防や胃腸にやさしい一品としてもおすすめです。ココナッツミルクを加えることで、スパイシーさとまろやかさのバランスが絶妙になり、スープとしての満足感も高まります。手軽に作れて栄養価も高い、家庭でも再現しやすいレシピです。 商品のご購入はこちらから↓↓