(コモミックス)島らっきょうとベーコンの炒め

島らっきょうとベーコンの炒めは、シャキシャキとした島らっきょうの食感と、ベーコンの旨味が絶妙にマッチしたシンプルで美味しい一品です。島らっきょうの辛味とベーコンの塩気が、炒めることでバランスよく引き立ちます。コモミックスを加えることで、スパイスが効いた風味豊かな仕上がりにアレンジ。手軽に作れるため、おかずやおつまみとしてもぴったりです。忙しい日でもさっと作れる、コモやん流の簡単レシピをお楽しみください。

材料(2人前)
島らっきょう:(白い部分縦半分に切る):8～10本
厚切りベーコン:(1cm幅の棒状に切る):50g
オリーブ油:小さじ2
コモミックス:小さじ2
ガラムマサラ:適量
塩:適量

作り方
1.フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたら
2.島らっきょうを加えてさっと炒め、コモミックス・塩・ガラムマサラで味をととのえ完成。