(コモミックス)キャベツと卵とソーセージのマヨ炒め

キャベツと卵、ソーセージを使ったマヨ炒めは、忙しい日の食卓にもぴったりな、簡単でボリュームたっぷりの一品です。キャベツのシャキシャキ感と卵のふんわりした食感、そしてソーセージの旨味が絶妙に絡み合い、マヨネーズのまろやかさが全体をまとめます。コモミックスを加えることで、スパイスの効いた奥深い風味がプラスされ、さらにご飯が進む「ご飯泥棒」な味わいに仕上がります。コモやん流の簡単レシピで、満足感たっぷりのマヨ炒めをぜひお試しください。

材料(2人分)
キャベツ(ざく切り):1/4個200g
ソーセージ(1cm斜め切り):3個60g
卵:2個
塩:適量
胡椒:適量
マヨネーズ:大さじ2 
コモミックス:小さじ1/2
ガラムマサラ:適量

作り方
1.ボウルに卵を溶き、塩・こしょうをする。
2.フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れて火にかけ、ソーセージを入れて炒め、火が通ったら、キャベツを加えてさっと炒める。残りのマヨネーズとコモミックスを混ぜて加え、全体にからめる。
3.フライパンの端に1をよせ、空いたところに溶いた卵を加えて半熟状にし、全体を混ぜ合わせる。
4.皿に盛り付け、ガラムマサラを適量で完成。