(コモミックス)枝豆とアーモンドのバターソテー
枝豆とアーモンドのバターソテーは、簡単に作れるヘルシーで香ばしい一品です。枝豆のほくほくした食感と、アーモンドのカリッとした歯ごたえが絶妙にマッチし、バターの風味が全体を引き立てます。シンプルながら満足感があり、栄養もたっぷり。ここにコモミックスを加えることで、スパイスが効いた風味豊かなソテーに仕上がります。おつまみや副菜としてもぴったりの、手軽に作れるコモやん流のアレンジレシピです。
材料
枝豆(さや付き):150g
バター:大さじ1
にんにく(みじん切り):1片
アーモンド:(スライス):20g
塩:適量
コモミックス:適量
ガラムマサラ:適量
作り方
1.枝豆を茹でる。
2.フライパンにバターを入れ火をかけ、にんにく、アーモンドを入れて炒める。アーモンドが色づいたら、1を加え軽く炒めあわせる。
3.仕上げに塩で味を調えて、コモミックス、ガラムマサラをぱらりで完成。
※カシューナッツに変えてもいいです。