(コモミックス)おやじ麺

おやじ麺は、コモ家のおやじが、おかんとの喧嘩で家出された際に作った思い出の一品です。シンプルな麺料理ながら、その懐かしい味わいが家族の絆を感じさせます。今回は、コモミックスを加えてスパイスを効かせ、風味豊かにアレンジしました。石垣島の「からそば」とは異なり、コモ家ならではのオリジナルな味が楽しめます。簡単に作れて、どこかほっとするような特別な麺料理です。忙しい時でも手軽に本格的な味が楽しめる、コモやん流のおやじ麺をぜひお試しください。

材料(1人前)
袋麺 (ちゃんぽん麺):1袋
鯖缶(みそ):1缶
ねぎ:適量
きざみのり:適量
コモミックス:小さじ1 1/2
カイエンペッパー:好み
ガラムマサラ:適量

作り方

1.麺は袋の裏面の表示時間での茹で方でいいです。
2.器に.鯖缶の汁とコモミックスを混ぜ合わせる。(ダマになるのでしっかり)
麺と残りの鯖缶を入れ、ねぎ・きざみのり・ガラムマサラ・カイエンペッパー(好み)入れできあがり。ぐしゃぐしゃに混ぜ合わせながら食べてください。

※袋麺・缶詰なんでもいいです。
※好みで、調味料を足すのもアリです。
※基本適当です。