(コモミックス)キャベツとコンビーフのカレー

キャベツとコンビーフのカレーは、キャベツの甘みとコンビーフの旨味が絶妙にマッチしたシンプルで美味しい一品です。柔らかく煮込んだキャベツがコンビーフの風味を引き立て、スパイシーなカレー風味が食欲をそそります。ここにコモミックスを加えることで、簡単に本格的なスパイスの味わいをプラス。調理時間も短く、忙しい日でもさっと作れるのが魅力です。コモやん流の手軽なアレンジカレーで、家庭でも簡単にプロの味を楽しんでみてください。

材料(4人分)
コンビーフ(缶詰):1缶
キャベツ(ざく切り):1/4個
玉ねぎ(みじん切り):1個
にんにく:(すりおろし):1片
しょうが(すりおろし):1片
水:300ml
しょうゆ:大さじ1
ソース(中濃):大さじ1
サラダ油:大さじ2
コモミックス:大さじ2
黒コショウ:適量

作り方
1.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで中火で炒め
る。にんにく、しょうがを加えて強火で約5分炒め、玉ねぎが色づいてき
たら中火にして約10分、黄金色になるまで炒める。
2.カレー粉を加えて、約2分炒める。コンビーフ、分量の水、しょうゆ、
ソースを加え、なじませながら中火で煮る。キャベツを加える。しんなり
してきたら黒コショウを加え、ひと混ぜして出来上がり！